Vitigno: 100% Ortrugo
Zona di produzione: Colli piacentini, Località Castellana (PC)
Vendemmia: Manuale, nella seconda decade di settembre
Maturazione: Vasca
Imbottigliamento: Marzo
Grado alcolico: 11%
La Castellana è un vino bianco frizzante e secco, perfetto da bersi giovane ad una temperatura di 6-8°C. Dal color giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un profumo delicato e caratterizzato da forti richiami floreali. Al palato secco seppur morbido ed armonico, presenta un retrogusto amarognolo.
Perfetto come aperitivo o con antipasti, si sposa perfettamente con piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Bicchiere: E’consigliato l'uso di un calice dall'imboccatura stretta, in grado di esaltarne il bouquet
Bottiglia: 750 ml
Società Agricola Segalini S.S.
Loc. Castellana 4, Gropparello (PC) - 29025
PI 01705120333
Tel. 0523/856214
Orari di apertura
Lun - Ven: 8.30-12.00/15.00-19.00
Dom - Festivi: 9.00-12.30
(Si consiglia sempre una comunicazione in anticipo)